Freitag, 4. August 2006

Nicht mein Tag

Schon die ganze Woche nicht gut geschlafen, von wilden Träumen mit meinen Großeltern verfolgt und auch die vielen andren Verwandten waren echt zahlreich vertreten. Da arbeite ich wohl mehr, auf als ich zugeben möchte.
Ich bin und war nie der typische Familienmensch. Ich mag meine Familie, aber so in meinem Wesen bin ich doch eher der einzelgängerische Wolf bzw. die einsame Wölfin.
Nun verfolgt mich das Thema Ahnen, Verwandte und Familie schon eine geraume Zeit. Wer weiß, was das noch werden soll.

Dann scheine ich irgendwas auszubrüten, ist ja logisch, nach Adam Riese werde ich in guten drei Tagen meinen Urlaub antreten und was mach ich? Ich fieber hier rum, habe eine Fieberblase an der Lippe, bin am frieren, niesen.....
Hab mir heute nacht irgendwas am Schulterknochen gemacht, gestern beim Badputzen flog mir ein Brustwirbel raus und meine Drachenzeit stand dann heute auch noch auf dem Plan...... und dann darf ich keine schlechte Laune haben????? Doch!

Gestern verdarben mal wieder viele Köche den Brei...... ich bin am Kochen und das in zweifacher Hinsicht.
Ich koche richtig gerne, das ist für mich eine Art Meditation. Alles frisch zubereiten und neues Auszuprobieren. Schon mit den ganzen Sachen zu arbeiten ist für mich Stille, Ruhe und Genuß in einem.

Und während ich ganz kurz meinen Hintern aus der Küche bewege, steht meine bessere Hälfte samt Handy am Ohr und kippt mir die Spagetti ins Wasser. Das wäre ja kein Drama gewesen...... nur hinterher beim Essen fiel uns allen auf, das das Essen sehhhhhhhhhhhr salzig ist. Ich war mir keiner Schuld bewußt. Bei Spagetti Carbonara hat man salzigen Käse, salzigen Speck da kann man Salz sehr sparsam verwenden. Und was macht er?????? Salzt mir das Nudelwasser nach und das reichlich!!!! Ich dachte, mich holt das Mäuschen! Geb mir soviel Mühe, mach alles frisch, nix aus der Tüte und dann ist das Essen so salzig, das man es fast nicht runterbekommt. Ich rettete mich mit einem Teller Tomaten als Frische Kick.
Nun kann man da ja auch nicht viel sagen, im Prinzip koche ich gerne auch mal zu zweit, kein Thema.
Ich bin in meiner Kocherei (und nicht nur damit) aber vor Monaten echt ins Schleudern gekommen, weil mein Hirn und meine Motorik (die arbeiteten nicht mehr zusammen) nicht mehr in der Lage waren, ein Essen, das aus mehreren Teilen bestand punktgleich auf den Tisch zu bekommen. Das war hartes Training für mich.
Und das mir, wo ich vorher ein fünf Gänge Menue innerhalb zwei, drei Stunden auf den Tisch stellte und auch deshalb gerne Gäste zu mir kamen, die schätzen meine Küche.
Das musste ich alles wieder üben und planen, bis ich so halbwegs an den Punkt war, das ich wieder mehrere Töpfe auf den Herd haben konnte. Und ich dann alles zur Zeit fertig hatte.
Nun habe ich mir ein eigenes Kochen angewöhnt, das für viele echt chaotisch ausschaut, aber für mich alles in einem festen, engen Rahmen liegt. Koche ich dann zu zweit oder stehen noch mehr Leute in der Küche, komme ich ins Schleudern, weil ich meine Konzentration auf das richte, was ICH tue. Und so weiß der eine nicht, was der andre tut oder schon getan hat. Wie gestern beim Nudelwasser.

Morgen muss mein Auto zur Werstatt, bekommt zwei neue Querlenker. Aber das beste ist, das brauch ich nicht zu zahlen. Da ich vor zwei Jahren schon mal eine Reparatur derselbigen hatte. Und da nach dieser kurzen Zeit ein solcher Verschleiß nicht sein darf, wird das auf Garnatieleistung abgewickelt.
Mich nervt die blöde Fahrerei. Hinbringen, bzw. hinfahren mit zwei Autos, wieder retour, dann endlich nach zweieinhalb Stunden das Kistle wieder abholen. *NERV*

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Baum Wilhelmsteine

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